Alkoholos frissítők (9)

Finom, könnyű koktélok, alkoholos frissítők egy palackban. A GRoby online választékában megtalálhatod kedvenc koktélod, vagy alkoholos frissítődet! Nem kell bajlódni az alapanyagok beszerzésével és koktélreceptek böngészésével, válaszd ki és vedd meg előre elkészítve azt a frissítőt koktélt, amelyre éppen vágysz!

Izgalmas összetevők, üdítő ízek, sajátos keverés és némi alkohol. Gyümölcsös, édes, vagy inkább komolyabb, különlegesebb ízre vágysz? Itt bármelyiket megtalálhatod! A koktélok mindig is nagy népszerűségnek örvendtek egészen felfedezésüktől rohamosan terjedtek a receptek, az elkészítési módok.

Honnan ered ez az alkoholos különlegesség?

A koktélok eredetét számos legenda és történet övezi, és a szó jelentéséről is több elmélet látott napvilágot. Egy közismert városi legenda szerint a cocktail szó eredetileg a kurta farkú, nem telivér lovakat jelölte. Később elkezdték el használni az egyszerű, ám urizáló emberekre. Ezt követően lett a hígított, szirupokkal, kávéval elkevert alkoholos italok neve is ugyanez. Egy másik szómagyarázat szerint a kakas farkát jelentő szóösszetételről beszélünk. Ehhez kapcsolódik még sok-sok eredettörténet. Az egyik egy amerikai kikötői kocsmához kapcsolódik. A legenda szerint itt egy nagy kerámiaedényt használtak a maradék italok összegyűjtésére. Tehát a keverés, keveredés adott volt. Ráadásul ez az edény állítólag kakas formájú volt, a farka alatt egy csappal. Nos, innen a kevésbé fizetőképes vendégek ihattak némi keveréket... Így nevezték el tehát a híres kevert italokat, amelyek a kakas farkából származtak.

A közhiedelemmel ellentétben a koktélok nem Amerikából származnak, hanem az angolok puncs jellegű italaihoz köthetők. A 18. században ezek az italok legkülönfélébb szeszes italok, a fűszerek, a gyümölcslé és más adalékanyagokból készültek. De a koktél kultúrája valóban Amerikához köthető.

Nézzünk néhány ikonikus koktélt és azok eredetét!

A klasszikus gin-tonik, még a brit gyarmati időkből származik. Ebben az időszakban a malária halálos betegségnek számított, egészen a kinin felfedezéséig. Mivel a tonicban nagy mennyiségben volt kinin, ezért hatékonynak bizonyult a betegség ellen. Ám borzasztó, keserű íze elviselhetetlenné tette fogyasztását, így ginnel és lime-al keverték.

A Margarita is egy klasszikusnak számító keverék, amelyről több ember is állítja, hogy az elsőt ő készítette el. A legtöbben a Carlos „Danny” Herrerától származó Margarotát fogadják el elsőként. Állítólag 1938-ban találta fel ezt a koktélt, mert az éttermébe érkező Marjorie King színésznő nem kedvelte a tömény italokat. Így azért, hogy kissé különlegesebb legyen, Herrera a tequilához némi Cointreau-t kevert. Persze, hogy „tálalás” még extravagánsabb legyen citrommal bekente a pohár szélét és meg is sózta.

A Mojito Kubában született és állítólag ez volt Ernest Hemingway egyik kedvence itala. Persze a Mojito eredetét is számos történet övezi. Az egyik még a kalózkodás virágkorához nyúlik vissza, amikor is Sir Francis Drake brit kapitány a hosszú hajóút alatt a legénység körében kialakult különféle betegségekett szerette volna orvosolni. Ezért partra küldte az embereit, hogy szerezzenek gyógyszereket. A matrózok állítólag egy rumos itallal tértek vissza, amelyet lime-mal, cukornádlével és mentával ízesítettek.

A Blue Lagoont Andy McElhone csapos találta fel, aki a „Kék lagúna” nevet egy izlandi termálfürdőben töltött élmény-wellnessből merítette. A koktél kék árnyalatát a Blue Curaçao likőr adja. A többi koktélhoz hasonlóan a Blue Lagoon elkészítésének is számos változata és módszere létezik, de a Blue Curacao minidg egy biztos összetevő.

A jellegzetesen amerikai koktél, a Sex on the Beach hódító körútja a 80-as években kezdődött. Állítólagosan egy barack schnapps alapú italverseny eredményeként született, ahol is a nyertes a likőrt vodkával, narancslével és grenadinnal „fűszerezte”. Mivel a koktél Floridából származik ezért az elnevezést nem is kell külön magyaráznunk!

A pina colada eredeti neve Coco-Loco volt, holott szó szerinti jelentése: szűrt ananász. A pina colada koktél kókusztejet, szűrt ananászt és rumot tartalmaz. Az 1900-as években egy Karib-szigeteki szállodában vendégváró koktélként szolgálták fel a Coco-Locot. De a kókuszvágók sztrájkja miatt a kókusz beszerzése nehézkessé vált, ezért az italt levágott tetejű, kivájt ananászokban, szívószállal szolgálták fel. Az új italt pedig elnevezték pina coladának, vagyis szűrt ananásznak.

Az olaszoknál közkedveltek a bitter italok (Campari, Cinzano), így az Aperol is innen ered. Az Aperolt 1919-ben Padova városában a Barbieri testvérek keverték ki. Ám valójában a 90-es években kezdődött az igazi Aperol-őrület, amely természetesen hozzánk is begyűrűzött. A mai napi a tavasz és nyár kedvelt itala és hűsítője, akár fehér borral, akár proseccoval készül, sok jéggel tökéletes nyári koktél!

A különféle alkoholos frissítők fogyasztásának előnye, hogy a frissítő hatás mellett, kevés alkoholt tartalmaznak. Ugyanakkor ne essünk túlzásba, fogyasszuk mértékkel az alkoholos termékeket!

Az alkoholos frissítők kategóriában találod a Bacardi Breezert és a Le COQ márkáinkat. Ezeket a frissítőket akár nyáron, de a év bármelyik szakában elfogyasztva felfrissülsz.