Lila édesburgonya

A lila húsú édesburgonyának harmonikusabb az íze, emellett természetesen antioxidáns-tartalma sem elhanyagolható. A lila édesburgonya nagy mennyiségben tartalmaz antociánokat, amelyek segítik az emésztést és gyulladáscsökkentő hatásúak.

- Az édesburgonya lila színéért az antocianin felelős. Ez egy olyan tápanyag, amely kedvező hatással van a látás funkcióira is.
- A lila édesburgonya csökkenti a vércukorszintet, ezért hasznos a cukorbetegek étrendjében.
- A lila édesburgonya fogyasztása megvédi és javítja a máj egészségét, megakadályozza a krónikus májbetegséget.
- Segít a testnek megszabadulni a húgysavtól, így megakadályozza a köszvény kialakulását. - Jótékony hatással van az agyra.
- Olyan antioxidánsokat, például flavonoidokat tartalmaz, amelyek elősegítik szervezetünket megszabadulni a méreganyagoktól.
- Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
- Védi a vesét. A lila édesburgonya fogyasztása hozzájárul a vesék egészségének megőrzéséhez.
- A lila édesburgonyában lévő antocianin javítja a memóriaképességét.

Osztály: I.